Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Johannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera n.v. Bio
Johannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera er en økologisk rosé fra Weinviertel, der udfordrer forestillingen om rosé som en enkel sommervin. Cuvéen...
Årgang
n.v.
Drue
Roesler, Syrah/Shiraz, St. Laurent
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
141,00 kr./stk.
177,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Anbefalet af top-sommelierer
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Johannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera er en økologisk rosé fra Weinviertel, der udfordrer forestillingen om rosé som en enkel sommervin. Cuvéen af Roesler, St. Laurent og Syrah gæres på amfora og sammensættes efter solera-metoden, hvor vine fra forskellige årgange mødes i samme blend.
Smagsprofil
En usædvanlig rosé med en karakter, der afspejler både de tre druer og den naturlige vinifikation. Roesler og St. Laurent bidrager med østrigsk særpræg, mens Syrah tilfører en mørkere dimension; den konkrete farve- og aromaprofil er ikke oplyst.
Solera-metoden giver vinen et ikke-årgangsbestemt udtryk, men der foreligger ingen oplysninger om smagsnoter eller lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne Roesler, St. Laurent og Syrah gæres på amfora og samles derefter til en cuvée efter solera-metoden. Vinen er økologisk og uden angivet årgang. Oplysninger om Weinviertels specifikke terroir, høstmetode og den nærmere vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv den til grillede grøntsager, charcuteri eller lette retter med fjerkræ. Servér den afkølet, omkring 10–12 °C. En kort luftning i glasset kan være værd at prøve, men decantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Weingut Johannes Zillinger |
| Årgang | n.v. |
| Land | Østrig |
| Region | Weinviertel |
| Drue | Roesler, Syrah/Shiraz, St. Laurent |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Anbefalet af top-sommelierer
Xeniya Volosnikova
Marketing & Communications
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
Smagsnoter
Røde bær
Citrusfrugt
Urter
krydderier
vilde bær
Madsammensætning
Forretter og snacks
Svampe
Krydret mad
Vegetarisk
Kalvekød
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse