Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
José Gil - Vinedos En Labastida, 2024
José Gil Vinedos En Labastida 2024 er en karakterfuld Rioja-rødvin fra gamle vinmarker i Labastida, hvor Tempranillo og Garnacha får selskab af 15 ...
Drue
Tempranillo, Garnacha
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Rioja
282,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 05 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
José Gil Vinedos En Labastida 2024 er en karakterfuld Rioja-rødvin fra gamle vinmarker i Labastida, hvor Tempranillo og Garnacha får selskab af 15 % hvide druer. Kombinationen af kalk-, sand- og siltjord samt lagring på beton og franske egetræsfade giver vinen et særpræg, der afspejler områdets terroir.
Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå med en klar, rubinrød farve og en frisk, frugtpræget aroma. Tempranillo kan bidrage med noter af røde bær og krydderi, mens Garnacha ofte tilfører saftig frugt og en blødere fornemmelse; de hvide druer kan give ekstra friskhed og løft.
På ganen kan du forvente en livlig og balanceret stil med frugt i centrum og diskrete nuancer fra fadlagringen. Vinen kan drikkes nu og egner sig bedst til at blive nydt ung, mens frugten er frisk.
Vinifikation
Druerne kommer fra tre hektar vinmarker i Labastida, hvor vinstokkene er over 45 år gamle. Jordbunden består af kalk, sand og silt, og druerne høstes manuelt. Blandingen består af 65 % Tempranillo, 20 % Garnacha og 15 % hvide druer. Vinen lagres i ti måneder på beton samt franske egetræsfade på 300 og 500 liter. Der er produceret 9.700 flasker.
Mad & Servering
Servér vinen ved 14–16 °C til grillede eller stegte kødretter, tapas, charcuteri eller modne, faste oste. En kort iltning på cirka 20–30 minutter kan åbne vinen, men længere dekantering er næppe nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | José Gil |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo, Garnacha |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse