Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Kanonkop, Kadette Pinotage 2024
Kanonkop Kadette Pinotage 2024 er en sydafrikansk rødvin med Pinotage-druens karakteristiske kombination af mørk frugt og krydrede nuancer. Den tra...
Årgang
2024
Drue
Pinotage
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Kanonkop Kadette Pinotage 2024 er en sydafrikansk rødvin med Pinotage-druens karakteristiske kombination af mørk frugt og krydrede nuancer. Den traditionelle gæring og 14 måneders lagring på franske egetræsfade giver vinen ekstra dybde og struktur.
Smagsprofil
Duften byder på hindbær og blommer. Smagen er raffineret med frugtsødme, mokka og et strejf af læder, inden vinen rundes af tørt med en lang eftersmag og velafbalancerede tanniner. Vinen kan gemmes i 4–5 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinstokke, der er mellem 5 og 20 år gamle, og udbyttet ligger omkring 50 hektoliter pr. hektar. Vinen gæres traditionelt i åbne kar med omrøring hver anden time og overpumpning hver tredje dag. Efter gæringen lagres den i 14 måneder på franske egetræsfade fra Nevers. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoden.
Mad & Servering
Prøv vinen til fjerkræ, kalvekød eller svinekød, og den passer også godt til pastaretter, ratatouille og krydrede retter med asiatisk inspiration. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel på omkring 30 minutter kan åbne vinens frugt og krydrede nuancer.
Producent
Kanonkop er en veletableret producent i Stellenbosch, et af Sydafrikas mest kendte vinområder. Huset forbindes især med Pinotage og har været med til at gøre druen til en markant del af regionens vinidentitet.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse