Kettmeir Alto Adige Chardonnay 2025

Kettmeir Alto Adige Chardonnay er en frisk og elegant hvidvin, der udtrykker Alto Adiges kølige alpine klima og lange vintradition. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay og kombinerer en delikat frugtighed med god syre, fylde og en behagelig, ren afslutning. Kettmeir har siden 1919 været en markant del af vinregionens historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul og klar. Duften er delikat og frisk med fine noter af modent Golden Delicious-æble og moden banan, suppleret af en let, ren frugtkarakter. På ganen er den tør, harmonisk og velafbalanceret med frisk syre, god fylde og en behagelig eftersmag. Chardonnayens frugtige udtryk holdes sprødt og levende af vinens ståltanksmodning. Den er bedst i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed kommer tydeligst til udtryk.

Vinifikation
Druerne dyrkes i Alto Adige i 350-600 meters højde, hvor de alpine forhold bidrager til vinens friskhed og præcise syre. Efter en blid presning gæres mosten traditionelt uden skindkontakt i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres derefter på sit fine bundfald i rustfrit stål frem til slutningen af januar, hvilket tilfører ekstra fylde uden at overdøve den friske frugt. Oplysninger om den konkrete høstmetode er ikke angivet.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til grillede eller dampede fisk, skaldyr, kylling, friske salater og lette pastaretter med cremede eller citrusprægede saucer. Den fungerer også godt som aperitif. Decantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering, så vinens friske aromaer kan udfolde sig.

Producent
Kettmeir blev grundlagt i 1919 og er en historisk vingård i Alto Adige, hvor producenten gennem generationer har været med til at forme regionens vintradition. Huset arbejder med områdets karakteristiske alpine terroir og fremstiller vine, der forener friskhed, elegance og tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.