
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
996,00 kr./stk.
1.105,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Grande Réserve 2019 er en feinherb auktionsvin fra den anerkendte Kirchspiel-mark i Westhofen – skabt som en moderne fortolkning af den klassiske, lagringsværdige tyske Riesling. Vinen frigives først efter mindst seks års flaskelagring og trækker tråde til Rieslingens storhedstid omkring år 1900.
Smagsprofil
De præcise smagsnoter for årgang 2019 er ikke oplyst. Vinen er feinherb, hvilket betyder, at den har en let sødme, og producentens historiske inspiration lægger vægt på en Riesling med levende friskhed.
Vinifikation
Druerne kommer fra Kirchspiel-marken ved Westhofen i Rheinhessen. Nærmere oplysninger om markens terroir, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst. Grande Réserve lagres mindst seks år på flaske før frigivelse, så den får tid til at udvikle sig i kælderen.
Mad & Servering
Den lette sødme og friske stil gør vinen velegnet til krydrede asiatiske retter, svinekød eller modne, faste oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver som udgangspunkt ikke dekantering; giv den i stedet lidt luft i glasset.
Producent
Fritz Groebe er VDP-vinproducent i Westhofen. Ideen til Grande Réserve opstod i 2004, efter at han fandt en glemt flaske Riesling Spätlese fra 1924 i kælderen og blev slået af vinens levende friskhed. Det inspirerede ham til at genoplive en historisk Riesling-stil i en mere moderne form.
| Type | Hvidvin |
| Producent | K.F. Groebe |
| Årgang | 2019 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.