Kim Crawford Sauvignon Blanc 2025

Kim Crawford Sauvignon Blanc er en stilfuld og levende hvidvin fra New Zealand, skabt på 100 % Sauvignon Blanc og kendt for sin friske, aromatiske stil. Vinen er et klart udtryk for Marlboroughs moderne vintradition, hvor de kølige dale bidrager med både intensitet, præcision og en karakteristisk urtet friskhed.

Smagsprofil
Vinen fremstår bleg strågul med fine gule og grønne highlights i glasset. Duften byder på citrus, tropiske frugter og tydelige grønne urtenoter, som giver et friskt og indbydende udtryk. Smagen er ekuberende og saftig med en markant, men velintegreret syre, der balanceres af en let, frugtig sødme. Eftersmagen er frisk, krydret og vedvarende, og vinen har et fint potentiale til at bevare sin sprødhed og aroma over de næste par år, når den nydes ung og frisk.

Vinifikation
Druerne er udvalgt fra vinmarker i Marlboroughs Wairau Valley og den nærliggende Awatere Valley, hvor det kølige klima og den alluviale lerjord kombineret med grusrig undergrund skaber ideelle betingelser for Sauvignon Blanc. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og veldrænet jord giver frugt med høj aromatisk intensitet og god naturlig syre. Vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes rene, friske udtryk og terroirets karakter.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C, gerne uden dekantering for at bevare vinens sprødhed og aromatiske profil. Den passer særligt godt til skaldyr, østers, sushi, salater med friske urter, lyst fisk og gedeost, hvor vinens syre og citruspræg løfter maden fint.

Producent
Kim Crawford er en af de mest kendte producenter i New Zealand og har været med til at sætte Marlborough på verdenskortet som hjemsted for topklasse Sauvignon Blanc. Vinhuset er især anerkendt for sin friske, aromatiske og moderne stil, der har vundet stor international popularitet og gjort Kim Crawford til et referencepunkt for kategorien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.