Korta Katarina Pošip 2024 white

Korta Katarina Pošip 2024 er et elegant og karakterfuldt hvidvinseksempel fra Korčulas mest berømte vinområde, Čara – et sted, der ofte omtales som Pošips fødested. Her får du en vin med tydeligt middelhavspræg, friskhed og en flot balance mellem fylde og lethed, som gør den både umiddelbart tiltalende og seriøs i udtrykket.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen brillants gyldengul med let grønlige reflekser, der understreger dens ungdommelige energi. Duften er indtagende og intens med citrus, hvid fersken og et diskret strejf af dalmatiske markblomster, som tilsammen giver et friskt og solmodent udtryk. Smagen er tør, fyldig og saftig med en levende syre, der holder vinen spændstig og letdrikkelig. I afslutningen kommer en fin, let bitter mineralsk tone frem, som giver dybde og et strejf af salinitet. Vinen er bedst ung og frisk, men kan med fordel nydes nu, hvor dens aromatiske præcision og energi er mest levende.

Vinifikation
Pošip-druerne kommer fra Čara på øen Korčula, hvor klimaet er præget af masser af sol, havbrise og kalkrig jord, som bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralske spændstighed. Høsten foregår typisk med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druens naturlige frugt, tekstur og maritime præg.

Mad & Servering
Korta Katarina Pošip 2024 passer særdeles godt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lette pastaretter og retter med middelhavsurter, men kan også nydes alene som et forfriskende glas i solen. Servér den gerne ved 8-10 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Korta Katarina d.o.o. er en anerkendt producent fra Kroatien med base i Dalmatien, hvor de arbejder målrettet med lokale druesorter og regionens maritime vintraditioner. De har opnået stor opmærksomhed for deres stilrene og ambitiøse vine, som tydeligt viser potentialet i områder som Korčula og Pošip-druen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.