
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
140,25 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Krásná Hora Herr Gewürz 2024 er en levende og aromatisk orangevin med masser af personlighed og et spændende, håndværkspræget udtryk. Den skiller sig ud med sin kombination af friskhed, struktur og krydrede nuancer, som gør den oplagt for dig, der vil udforske orangevin med både dybde og charme. Serien og stilen afspejler den moderne, terroirdrevne vintradition hos Krásná Hora.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen ofte gylden til ravfarvet med et let tåget eller naturligt udtryk, som er typisk for orangevin. Duften er intens og aromatisk med noter af citrus, tørret frugt, blomster, krydderier og muligvis et let urtet præg, afhængigt af cuvéens præcise sammensætning.
Smagen er fyldig, tør og teksturrig med markant frugt, frisk syre og ofte en let tannisk greb fra skalkontakten. Det giver vinen både energi og struktur, samtidig med at den aromatiske profil holder den livlig. Orangevine som denne kan udvikle sig positivt i flasken over nogle år, hvor de krydrede og nøddeagtige nuancer typisk bliver mere tydelige.
Vinifikation
Krásná Hora arbejder med et fokus på økologisk og terroirdrevet vinproduktion, hvor natur og markudtryk får lov at spille en central rolle. Herr Gewürz er lavet som orangevin, hvilket betyder, at druerne normalt gæres med skallerne for at udtrække farve, aroma og struktur. Denne tilgang giver vinen sit karakteristiske udtryk og en mere kompleks vinoplevelse end en klassisk hvidvin.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne omkring 10-12 °C, så både aroma og struktur kommer bedst til sin ret. Den passer fremragende til krydrede retter, asiatisk inspireret mad, grillet fisk, fjerkræ, vegetariske retter og modne faste oste. En let dekantering kan være en fordel, især hvis du ønsker at åbne vinens aromatiske lag og blødgøre dens mere teksturrige sider.
Producent
Krásná Hora er en anerkendt producent, der har markeret sig med et tydeligt fokus på natur- og kvalitetsorienteret vinproduktion. Vinhuset er kendt for at arbejde seriøst med markarbejde og minimal intervention i kælderen, hvilket giver vine med stor autenticitet og tydelig identitet. Deres stil har gjort dem til et interessant navn i regionen for vinelskere, der søger vine med karakter og håndværksmæssig finesse.
| Type | Orangevin |
| Producent | Krásná Hora |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tjekkiet |
| Drue | Gewürztraminer |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Krydret mad, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.