
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
95,00 kr./stk.
114,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
La Vis Lagrein 2025 er en karakterfuld rødvin fra Trentino Alto Adige, der viser, hvor elegant Lagrein kan udtrykke sig i de rette hænder. Druen har i mere end 70 år været en del af dalenes vintradition her, og i La Vis’ udgave får den både varme, dybde og et tydeligt alpint præg.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk og intens med en dyb rubin- til granatrød farve. Næsen byder ofte på modne mørke bær, blomme, viol og et strejf af krydderi, mens der kan anes en let jordet undertone, som giver ekstra kompleksitet.
Smagen er fyldig og saftig med god struktur, hvor Lagrein-druens naturlige friskhed balancerer den modne frugt. Tanninerne er til stede, men som regel fine og velintegrerede, og vinen har et harmonisk udtryk, der gør den oplagt til både servering nu og kortere kælderlagring, hvor den kan udvikle endnu mere dybde.
Vinifikation
La Vis Lagrein 2025 kommer fra skråningerne omkring kommunen Lavis, hvor de varmeste og mest solrige parceller giver druen optimale modningsbetingelser. Jorden består af ler- og sandholdige sedimenter, som er dybe og moderat frugtbare, hvilket bidrager til en vin med både koncentration og balance. Vinifikationen er tilpasset for at bevare druens frugtige karakter og den klassiske struktur, som kendetegner Lagrein fra området.
Mad & Servering
Server gerne ved 16-18 °C til retter med smag og fylde, såsom grillede kødretter, oksekød, lammekølle, vildt eller pasta med svampe og kraftige saucer. Vinen kan med fordel luftes kort før servering, men behøver normalt ikke lang dekantering.
Producent
La Vis er en af de producenter, der har været med til at forme vinidentiteten i Trentino Alto Adige, især gennem arbejdet med lokale druesorter og områdets alpine terroir. Med fokus på kvalitet og regional forankring har vinhuset opnået anerkendelse for vine, der kombinerer autenticitet, friskhed og moden frugt, og Lagrein er et godt eksempel på netop den stil.
| Type | Rødvin |
| Producent | La Vis |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Lagrein |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.