Leonardo da Vinci Monnalisa Romagna Sangiovese Superiore 2023

Leonardo da Vinci Monnalisa Romagna Sangiovese Superiore 2023 er en klassisk og charmerende rødvin fra Emilia-Romagna, lavet på områdets signaturdrue Sangiovese. Den forener frisk frugt, krydret dybde og en elegant struktur, som gør den let at holde af – både til hverdagsmad og mere gennemført italiensk cuisine. Vinen bærer samtidig Cantine Leonardo da Vincis fokus på kvalitet og på at formidle regionens vintraditioner i en moderne, tilgængelig stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en klar rubinrød farve. Duften byder på modne kirsebær, røde bær, let florale toner samt et strejf af krydderi og urter, som giver næsen et klassisk sangiovese-præg. Smagen er frisk og levende med saftig frugt, rank syre og fine tanniner, der giver vinen en god balance og gør den velegnet til mad. Eftersmagen er elegant og middel-lang med frugtige og let krydrede nuancer. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også et kort til mellem-langt lagringspotentiale, hvor den kan udvikle mere rundhed og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra Emilia-Romagna, hvor Sangiovese trives i et klima og terroir, der kombinerer sol, varme dage og køligere nætter, hvilket hjælper druen med at bevare sin friske syre og aromatiske profil. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance mellem frugt, struktur og friskhed. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens rene udtryk og klassiske karakter, ofte med gæring og kortere modning, så frugten forbliver i centrum. Resultatet er en Sangiovese Superiore med både tilgængelighed og finesse.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18°C, gerne en smule køligt, så friskheden står tydeligt. Den passer glimrende til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, grillet kød, charcuteri, svamperetter og modne, faste oste. En kort dekantering på 20-30 minutter kan anbefales, hvis du ønsker at åbne frugten og blødgøre tanninerne lidt.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci er et velkendt kooperativ og en af de mest respekterede producenter i Toscana og det centrale Italien, med stærk forankring i italienske vintraditioner og fokus på kvalitet og formidling. Huset er opkaldt efter Leonardo da Vinci og arbejder med at skabe vine, der kombinerer autenticitet, druesorternes typiske karakter og bred appel. Producenten har gennem årene markeret sig med solide, troværdige vine, som ofte fremhæver det bedste fra deres oprindelsesområder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.