Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024 forener renæssancens sans for skønhed med Abruzzos autentiske druesjæl. En rig og mættende rødvin med intens aromatisk kraft, skabt til dem, der søger både karakter og drikkeglæde. Monnalisa-serien hylder Leonardos tidløse kunst – her omsat til et moderne, harmonisk udtryk i glasset.

Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med violette reflekser, ung og livlig i kanten. Duften åbner med mørke kirsebær og solmodne blommer, efterfulgt af viol, sort peber og et strejf af lakrids og kakao. Et let præg af tørrede urter og varme krydderier giver kompleksitet, uden at det bliver tungt. I munden er vinen mellemfyldig til fyldig med saftig frugtkerne, modne men faste tanniner og en frisk, mundrensende syre. Smagen af kirsebær, blomme og et hint af bitter kakao balanceres af krydrede noter. Eftersmagen er medium-lang med en ren, frugtdrevet afslutning og et let krydret bid. Drikkeklar nu, men vil udvikle ekstra rundhed og krydderi over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Montepulciano-druen stortrives i Abruzzo mellem Adriaterhavet og Appenninerne, hvor kølige briser og markant døgnvariation bevarer friskhed og aroma. Jorderne er overvejende kalk- og lerholdige med stenede indslag, som giver god dræning og struktur i vinen. Høsten foregår ved fuld fysiologisk modenhed for at bevare frugtens intensitet. Gæringen finder typisk sted på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druens rene, mørke frugtprofil, efterfulgt af malolaktisk gæring for blødere tekstur. Lagringen foregår primært på stål med en periode på tank (og eventuelt en mindre andel i større fade) for at runde kanterne uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server til pizza napoletana, pasta med ragù, grillede pølser, lammechops, aubergine parmigiana eller middelhavsgrøntsager i ovn. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C. Vinen kan med fordel få 20–30 minutters luft i karaffel for at åbne krydderi og frugt.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci er et samarbejde af vinavlere med base i Vinci i Toscana, grundlagt for at ære Leonardos arv gennem håndværk, innovation og tilgængelig kvalitet. Huset er kendt for Monnalisa-serien, der forener klassisk italiensk stil med moderne præcision og rækker ud over hjemregionen via partnerskaber i udvalgte områder som Abruzzo. Med fokus på drikkeglæde, typicitet og smuk præsentation har producenten opbygget et stærkt renommé i både hjemmemarkedet og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.