Lingua Franca, Avni Pinot Noir, 2022

Lingua Franca Avni Pinot Noir 2022 er et fremragende eksempel på, hvor raffineret Pinot Noir kan være i Oregon. Skabt af Larry Stone og vinmager Thomas Savre bringer den Bourgogne-inspiration, kølig præcision og tydelig regional identitet sammen i én elegant vin.

Smagsprofil
Vinen har en klar, rubinrød farve og en indbydende, frisk udstråling i glasset. Duften åbner med røde kirsebær, modne hindbær og saftige blommer, som hurtigt får følgeskab af rosenblade, skovbund, urter, mineralske toner og et diskret strejf af røg og krydderi. Smagen er silkeblød og levende med en fin balance mellem frugt, syre og struktur. Her får man både friskhed og dybde, samt en elegant, næsten saltet umamifølelse i afslutningen. Tanninerne er fine og polerede, og vinen har allerede stor drikkeglæde nu, men også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste 5-8 år.

Vinifikation
Avni kommer fra kølige parceller i Willamette Valley i Oregon, hvor klimaet og de vulkanske og lerede jorde er ideelle til Pinot Noir. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed, og vinificeringen sigter mod at bevare renhed, finesse og den naturlige friskhed, som området er kendt for. Resultatet er en vin med tydelig terroir-karakter, flot præcision og lag på lag af aromatisk kompleksitet.

Mad & Servering
Servér ved 14-16 °C til retter med and, svampe, kalv, fjerkræ eller laks, men den fungerer også rigtig godt til svamperisotto og retter med urter og let ristet smag. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset eller en kort dekantering på 20-30 minutter, hvis den åbnes ung.

Producent
Lingua Franca blev grundlagt af Master Sommelier Larry Stone og er hurtigt blevet et af de mest respekterede navne i Oregon. Vinhuset har haft stor betydning for at sætte Willamette Valley på verdenskortet som et område for seriøs, terroirdrevet Pinot Noir. Med Thomas Savre ved roret i kælderen og et klart fokus på kvalitet har producenten markeret sig med vine, der forener elegance, præcision og stor regional troværdighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.