Lionel Osmin & Cie, Estela Jurançon Sec 2004 White

Lionel Osmin & Cie, Estela Jurançon Sec 2004 er et spændende udtryk for det yderste sydvestlige Frankrig, hvor friskhed, struktur og lokal identitet går hånd i hånd. Huset er kendt for sit særlige fokus på regionens egne appellationer, og netop Jurançon viser her, hvor elegant Petit Manseng kan være i tør stil. Vinen bærer tydeligt præg af områdets tradition og det kølige klima fra både Pyrenæerne og Atlanterhavet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve, som med alder kan have fået en mere dyb og let varm nuance. Duften er typisk kompleks og frisk med toner af citrus, hvid fersken, blomster, moden pære og et strejf af eksotisk frugt samt let mineralitet. Smagen er levende og præcis med en markant, men velintegreret syre, som giver vinen et flot løft. Petit Manseng bidrager med fylde og tekstur, mens den tørre stil holder helheden elegant og fokuseret. 2004-årgangen har potentiale til at udvikle tertiære nuancer af honning, tørret frugt og nødder, og vinen kan derfor opleves særligt interessant med alder.

Vinifikation
Estela Jurançon Sec er lavet hovedsageligt på Petit Manseng fra Jurançon, hvor vinmarkerne ligger med beskyttelse fra Pyrenæerne og samtidig er påvirket af det kølige, fugtige atlantiske klima. Kombinationen af kølighed og gode modne forhold giver druer med høj aromatisk intensitet og naturlig syre. Lionel Osmin & Cie arbejder så biologisk som muligt og med fokus på bæredygtig dyrkning, hvilket understøtter vinens rene og autentiske udtryk.

Mad & Servering
Vinen er oplagt til retter med fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, kylling i cremet sauce, grillede grøntsager eller faste, modne oste. Den trives også godt sammen med det franske køkken, især retter med smør, urter og let krydderi. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort luftning kan anbefales, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Lionel Osmin & Cie er et handelshus med et klart fokus på Sydvestfrankrigs unikke vine og spiritus, herunder områder som Jurançon, Pacherenc du Vic Bilh, Cahors, Gaillac og Bergerac samt Armagnac. Huset har markeret sig med en stærk regional profil og en bæredygtig tilgang til både vinmark og landskab. Deres genplantningsprogram med tusindvis af træer vidner om en producent, der ikke blot laver vin, men også tager aktiv del i at bevare og forbedre det miljø, vinene kommer fra.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.