Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Lisini, Brunello di Montalcino Poggio Severo, 2021
Poggio Severo 2021 er første årgang af Lisinis Brunello di Montalcino fra en højtliggende mark i 520 meters højde. Det kølige mikroklima giver vine...
Årgang
2021
Drue
Sangiovese
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
835,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Poggio Severo 2021 er første årgang af Lisinis Brunello di Montalcino fra en højtliggende mark i 520 meters højde. Det kølige mikroklima giver vinen en særlig friskhed, mens 36 måneders modning på store slavonske egetræsfade bidrager til dens koncentration og struktur.
Smagsprofil
Vinen byder på saftige noter af vilde jordbær og kirsebær med et strejf af citrus og krydderier. Frugten er frisk og livlig, men balanceres af tætte tanniner, der giver vinen både dybde og struktur.
Den harmoniske kombination af friskhed, koncentration og tanniner giver vinen potentiale til at udvikle sig med lagring. Den kan også nydes nu efter en god iltning.
Vinifikation
Druerne kommer fra Poggio Severo, en mark beliggende 520 meter over havet og omgivet af skov. Højden giver et køligere mikroklima end på resten af ejendommen. Vinen modner i 36 måneder på store fade af slavonsk eg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til bistecca alla fiorentina, langtidsbraiseret oksekød eller vildt, hvor tanninerne møder kødets fylde. Den passer også godt til modne, faste oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne en time i karaffel, så aromaerne kan åbne sig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Lisini |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse