
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
2.215,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Cristal 2016 er et af Champagnes mest ikoniske prestige-cuvéer – skabt til den russiske tsar Aleksander II og siden blevet selve symbolet på raffinement og præcision. Årgang 2016 viser husets evne til at forene intensitet, renhed og elegance i en champagne med stor personlighed og historisk tyngde.
Smagsprofil
Cristal 2016 fremstår med en strålende, gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften er kompleks og rank med noter af citrus, hvide blomster, gule stenfrugter, ristede nødder og et diskret kalket, mineralsk præg, der løfter helheden.
I munden er champagnen fokuseret, silkeblød og præcis med flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en dyb, saltet mineralitet. Pinot Noir bidrager med struktur og kraft, mens Chardonnay tilfører spændstighed og finesse. Cristal 2016 har et meget langt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de kommende årtier.
Vinifikation
Cristal 2016 stammer fra Louis Roederers egne bedste parceller, hvor kalkstensjorden spiller en afgørende rolle for vinens renhed og spændstighed. Vinstokkene er dyrket med stor respekt for terroiret, og de gamle marker bidrager med lavt udbytte og høj koncentration. Høsten foregår selektivt, og vinifikationen er tilpasset for at bevare friskhed, præcision og den karakteristiske Cristal-stil.
Mad & Servering
Server Cristal 2016 ved 8-10 °C, gerne i store champagneglas eller tulipanglas for at fremhæve aromaerne. Den er fremragende til østers, kammuslinger, hummer, ceviche, finere fiskeretter samt lyst fjerkræ og retter med svampe eller smørbløde saucer. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt tid i glasset for at folde sig helt ud.
Producent
Louis Roederer er et af de mest respekterede champagnehuse i Frankrig, grundlagt i 1776 og siden berømt for sin kombination af håndværk, terroir-fokus og kvalitet uden kompromis. Huset er særligt kendt for Cristal, som har opnået nærmest legendarisk status som en af verdens mest eftertragtede prestige-champagner. Louis Roederer er i dag anerkendt for sin stærke identitet, høje kvalitet og evne til at skabe champagner med både præcision og stort lagringspotentiale.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2016 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.