
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
93,50 kr./stk.
110,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
M. Chapoutier Côtes du Roussillon Blanc 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra det solrige Sydfrankrig, skabt af en producent med stærk tradition for at forene terroir og præcision. Her får du en vin, der kombinerer moden frugt, elegance og et tydeligt middelhavspræg – ideel til dig, der søger en seriøs hvidvin med både energi og balance.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frugtig profil. Duften byder typisk på hvide blomster, citrus, stenfrugt og et strejf af urter, mens smagen er frisk, harmonisk og med en fin mineralitet, der giver vinen rygrad og længde.
Eftersmagen er ren og vedvarende med en god balance mellem frugt og syre. Vinen er bedst, når den drikkes ung og frisk, men kan i nogle tilfælde udvikle lidt mere rundhed over de næste par år.
Vinifikation
Côtes du Roussillon er præget af varme, tørre forhold og varierede jorde, som bidrager til vinens modne frugt og friske struktur. M. Chapoutier arbejder ofte med en terroirdrevet tilgang, hvor høsten tilpasses druernes optimale modenhed, og vinifikationen udføres skånsomt for at bevare friskhed, aroma og renhed i udtrykket.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater eller middelhavsinspirerede retter med urter og grøntsager. Den kan nydes direkte fra flasken og behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
M. Chapoutier er en af de mest anerkendte producenter i Rhône og Sydfrankrig, kendt for et stærkt fokus på terroir, bæredygtighed og vine med tydelig oprindelse. Huset har opbygget et solidt internationalt ry for kvalitet og for at skabe vine, der afspejler deres voksested med stor præcision.
| Type | Hvidvin |
| Producent | M. Chapoutier |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.