Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022 white

Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022 er en klassisk Alsace-Gewürztraminer med både overdådig aromarigdom og en overraskende elegant friskhed. Her får du en økologisk hvidvin fra gamle vinstokke, der tydeligt viser druens styrke, men uden at miste balancen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strålende gylden og indbydende. Næsen er intens og charmerende med rosenblade, litchi, moden mango og et strejf af krydret honning, men uden at blive tung eller parfumeret. Smagen er silkeblød til cremet med tydelig fylde og cirka 50 g/l restsukker, som giver en rund og generøs profil. De eksotiske frugtnoter fortsætter i munden, men holdes i skak af en frisk, elegant struktur, som gør vinen langt mere spændstig, end man ofte oplever i genren. Den kan nydes ung for sin aromatiske intensitet, men har også potentiale til nogle års udvikling, hvor kompleksiteten vil folde sig endnu mere ud.

Vinifikation
Kritt Gewurztraminer kommer fra 40 år gamle vinstokke hos Domaine Marc Kreydenweiss i Alsace, plantet på en jernholdig jordbund, som bidrager til vinens særlige dybde og karakter. Druerne er heleklasepressede, hvorefter vinen er spontangæret, gennemgået biologisk malolaktisk gæring og lagret i store egetræsfade for at bevare både tekstur og terroirpræg.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen egner sig særligt godt til krydrede asiatiske retter, foie gras, faste oste, paté eller retter med sødmefulde elementer, hvor dens aromatiske fylde og lette restsødme kommer flot til sin ret. Der er normalt ikke behov for dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne de aromatiske lag yderligere.

Producent
Famille Kreydenweiss er et velrenommeret navn i Alsace og forbindes med vine, der kombinerer præcision, terroir og et naturligt udtryk. Domaine Marc Kreydenweiss har gennem årene markeret sig som en af regionens stærke producenter, især kendt for sin kompromisløse tilgang til markarbejde og vinifikation samt for vine med tydelig identitet og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.