Marchiopolo Franciacorta Rosè Brut

Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé er en udsøgt mousserende rosévin fra det berømte Lombardiet i Italien. Denne vin imponerede allerede ved første øjekast, da den har lagret i hele 50 måneder inden degorgering – et markant kvalitetsstempel, der lover kompleksitet og finesse. Kombinationen af 55% Pinot Nero og 45% Chardonnay fremhæver vinens elegante balance og friskhed, og den byder på det bedste fra Franciacortas traditionsrige mousserende vinkunst.

Smagsprofil
Vinens smukke, sarte rosa nuancer fanger straks øjet og indikerer elegance og raffinement. I næsen åbner Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé op med en intens og frisk frugtighed, hvor citrusfrugter fletter sig sammen med duftene af modne, røde bær såsom skovjordbær og ribs, toppet med et let floralt præg. På ganen er vinen livlig og delikat med en perlende mousse, der understøtter den friske frugtkarakter og giver en silkeblød tekstur. Smagen er harmonisk, hvor de røde frugter går igen og får selskab af sprøde citrusnoter, let mineralitet og en diskret autolytisk karakter fra den lange lagring. Eftersmagen er ren og forfriskende, med en vedvarende elegance og cremethed, der vidner om vinens særlige lagringspotentiale. Denne vin kan nydes nu for sin friskhed, men har også evnen til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Franciacorta er kendt for sit kalkrige terroir og kølige mikroklima, hvilket giver ideelle betingelser for dyrkning af Pinot Nero og Chardonnay med høj syre og elegance. Druerne til denne rosé bliver omhyggeligt udvalgt og høstet manuelt for at sikre optimal modenhed og friskhed. Efter forsigtig presning vinificeres vinen efter de klassiske 'méthode traditionnelle' principper, hvor anden gæring foregår på flasken. Den næsten fire år lange lagring på bærmen (50 måneder før degorgering) giver vinen sin karakteristiske kompleksitet, cremede tekstur og delikate aromaer.

Mad & Servering
Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé er et fortræffeligt valg til alt fra delikate fiskeretter og skaldyr til lettere retter med lyst kød og fjerkræ. Den friske syre og de fine bobler gør den også til et oplagt aperitifvalg eller til retter som sushi, salater og milde oste. Serveres optimalt ved 8-10°C og vinder ved let at blive dekanteret for at fremhæve de fine aromaer.

Producent
Marchiopolo er en fremtrædende producent i Franciacorta, hvor fokus på kvalitet og håndværk tydeligt afspejler sig i deres vine. Med rødder dybt forankret i Lombardiets stolte vintraditioner har Marchiopolo gennem årene markeret sig med præcision og dedikation i både mark og kælder. Denne producent er kendt for sin respekt for terroiret og for at skabe mousserende vine, der måler sig med de bedste i området – ikke mindst denne Brut Rosé, der tydeligt illustrerer deres evner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.