
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
120,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Incanto 2023 er en ambitiøs rødvin, der viser Montepulciano-druens kraftfulde og karakterfulde side. Med 30 måneders modning og en vinifikation, der kombinerer lang maceration, ståltank og flaskelagring, får du en vin med både struktur, dybde og tydelig regional identitet fra Abruzzo.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en tæt og indbydende kerne. Duften er præget af mørke bær, modne kirsebær, krydrede nuancer og et strejf af urter og let jordede toner, som giver helheden ekstra kompleksitet.
Smagen er fyldig, rund og markant struktureret med modne tanniner og en god friskhed, der holder vinen i balance. Den har en lang og vedvarende eftersmag, og med sit solide greb og sin koncentration har den også et fint lagringspotentiale de kommende år.
Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra Abruzzo, hvor Montepulciano trives i et klima, der giver både moden frugt og bevaret friskhed. Vinifikationen omfatter gæring og lang maceration i Ganimede, hvilket er med til at trække farve, struktur og aromatisk intensitet ud af druerne. Efterfølgende modner vinen videre i rustfri ståltanke, før den afrundes med flaskelagring, som fuldender den harmoniske og typiske stil.
Mad & Servering
Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Incanto 2023 passer særligt godt til smagfulde retter som grillet kød, lam, braiserede retter, pasta med ragù og modne oste. Server den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel 30-60 minutter før servering, så den åbner sig bedst muligt.
Producent
Marramiero er en anerkendt producent fra Abruzzo, kendt for at arbejde målrettet med områdets klassiske druesorter og for at skabe vine med tydeligt regionalt udtryk. Huset har opbygget et stærkt ry for kvalitet og for at forene traditionel stil med moderne præcision, hvilket har gjort dem til en markant producent i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Marramiero |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Montepulciano |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.