Mas de Servon, Plantat Rg., 2024

Mas de Servon Plantat Rouge 2024 er en saftig og umiddelbart charmerende sydfransk rødvin, hvor Grenache og Syrah mødes i et rent, frugtdrevet udtryk. Her får du en vin med fokus på friskhed, balance og drikkeglæde – uden den tunge ekstraktion, som man nogle gange møder i varme klimaer.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en flot, ungdommelig frugtprofil og en levende, indbydende karakter. Duften byder på kirsebær, hindbær og skovbær, elegant flankeret af et let krydret strejf fra Syrah. I munden er den tør, frisk og smidig med bløde, let bidende tanniner og en krydret afslutning. Det er en vin, der er skabt til at blive nydt tidligt for sin saftighed og umiddelbarhed, men den har samtidig nok struktur til at holde sin balance et par år i kælderen.

Vinifikation
Plantat kommer fra dyb og kølig ler-kalkjord tæt på en rig vandkilde, som også har givet navn til cuvéen. Kombinationen af Cévennernes middelhavssol og kølige nætter giver Grenache og Syrah gode modningsbetingelser, så druerne opnår moden frugt uden at miste friskheden. Vinen er lagret seks måneder udelukkende på tank, hvilket bevarer den rene frugt og den ranke, appetitlige stil.

Mad & Servering
Server den let afkølet til charcuteri, grillet kylling, lyst fjerkræ, gris, grøntsagsretter med urter eller faste oste. Den fungerer også særdeles godt til enkle middelhavsretter, hvor vinens krydderi og bløde tanniner får lov at spille med uden at dominere. Server ved ca. 14-16 °C, og dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Mas de Servon er en producent fra Cévennerne i det sydlige Frankrig, hvor man arbejder med et fokus på frugt, friskhed og et mere rankt udtryk end mange klassiske, varme sydfranske vine. Producenten har gjort sig bemærket ved at skabe vine med tydelig regional karakter og stor drikkeglæde, og Plantat Rouge er et godt eksempel på den stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.