Mas Jullien Autour De Jonquières Terrasses Du Larzac, 2023

Mas Jullien Autour de Jonquières Terrasses du Larzac 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk fra en af Languedocs mest respekterede producenter. Her får du en vin med både finesse, dybde og den karakteristiske friskhed, som har gjort Terrasses du Larzac til et af Sydfrankrigs mest spændende områder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk og levende med en dyb rubinrød farve. Duften er ofte præget af modne røde og mørke bær, krydrede urter, let florale nuancer og et strejf af garrigue, som giver en tydelig sydfransk signatur. Smagen er harmonisk og koncentreret med saftig frugt, fine tanniner og en frisk, mineralisk rygrad, der holder helheden elegant og balanceret. Årgang 2023 forventes at have et flot potentiale for udvikling på flaske, hvor kompleksiteten vil folde sig mere ud over de næste år.

Vinifikation
Mas Jullien arbejder i Terrasses du Larzac i Languedoc, hvor høj beliggenhed, køligere nætter og et varieret terroir med kalk, ler og sten bidrager til vinens friskhed og struktur. Druerne høstes normalt med stor fokus på modenhed og selektion, og vinifikationen sker skånsomt for at bevare områdets naturlige spændstighed og aromatiske renhed.

Mad & Servering
Server vinen til retter med lam, grillet kalv, langtidsstegt svinekød, ratatouille eller krydrede middelhavsretter. Den gør sig bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering kan anbefales for at åbne aromaerne og give vinen lidt ekstra luft, især i dens unge fase.

Producent
Mas Jullien er en af de mest toneangivende producenter i Languedoc og har været med til at løfte områdets ry markant gennem fokus på kvalitet, terroir og balance frem for kraft alene. Producenten er særligt anerkendt for at skabe vine med stor personlighed og præcision, og regnes i dag blandt pionererne i Terrasses du Larzac.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.