Masseria La Volpe, Primo Primitivo di Manduria 2024

Masseria La Volpe Primo Primitivo di Manduria 2024 er en fyldig og charmerende rødvin, der viser alt det, mange elsker ved Primitivo fra Puglia: moden frugt, varme krydderier og en generøs, blød stil. Det er en vin, der leverer stor drikkeglæde fra første glas, men som samtidig har nok struktur og dybde til at gøre sig flot ved middagsbordet.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb rubinrød med en mørk lilla kerne, som lover intensitet og modenhed. Næsen byder på et generøst udtryk af sorte kirsebær, brombær og blomme, fulgt af krydderier, lakrids og et strejf af sød balsamico, mens noter af krydderurter og mørk chokolade giver ekstra dybde. Smagen er rig og saftig med en fin balance mellem moden frugt og frisk syre. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og smagsbilledet folder sig ud med modne kirsebær, blommecompot, solbær, vanilje, sort peber og en let ristning fra egetræ. Eftersmagen er varm, frugtig og vedholdende. Vinen er drikkeklar nu, men kan også udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er lavet på Primitivo-druen, som trives særligt godt i Puglias varme klima, hvor lange, solrige dage hjælper druerne til at opnå høj modenhed og intens frugt. Kombinationen af varme, modne druer og en vinificering, der bevarer friskhed og frugt, giver en vin med både fylde og balance, mens lagring på egetræ tilfører et diskret præg af vanilje og ristet karakter.

Mad & Servering
Primitivo di Manduria er oplagt til grillet kød, pasta med rige tomatbaserede saucer, simreretter og retter med lidt krydderi. Servér den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne lidt tid i glasset eller 20-30 minutter på karaffel, hvis du vil fremhæve dens aromatiske dybde og bløde struktur.

Producent
Masseria La Volpe er en producent med fokus på at lave vine, der fremhæver Puglias varme og generøse stil på en tilgængelig og smagsrig måde. Med Primo Primitivo di Manduria viser huset, hvordan områdets klassiske drue kan levere både moden frugt, charme og gastronomisk alsidighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.