
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
100,00 kr./stk.
119,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Massolino Dolcetto d’Alba er en klassisk piemontesisk rødvin fra det anerkendte hus Massolino, der har produceret vin i Serralunga d’Alba siden 1896. Vinen er fremstillet på 100 % Dolcetto og kombinerer en dyb rubinrød farve med frisk frugt, vinøse aromaer og en behageligt lang eftersmag.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med intense lilla refleksioner. Duften er frisk og frugtig med sødmefulde noter af mørke bær og en klassisk vinøs karakter.
På ganen har vinen en varm og generøs indgang med koncentreret frugt og en elegant, afrundet struktur. Den livlige friskhed balancerer den bløde frugt, mens eftersmagen er lang og behagelig. Dolcetto d’Alba nydes typisk bedst i sin ungdom, hvor den friske frugt og umiddelbare charme er mest udtryksfuld.
Vinifikation
Vinen kommer fra Serralunga d’Alba i Piemonte, et område med stærke traditioner for Langhe-vine. Den er produceret på 100 % Dolcetto og udtrykker druens karakteristiske kombination af frisk frugt, vinøs intensitet og elegant struktur. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke nærmere høstmetoder eller vinifikationsdetaljer.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den frugtige og friske stil passer godt til antipasti, charcuteri, pizza, pasta med tomatbaserede saucer samt lyst kød og milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset inden servering.
Producent
Massolino blev grundlagt i 1896 i Serralunga d’Alba og regnes som en traditionsrig producent i hjertet af Piemonte. Huset er især kendt for sine Barolo-vine fra nogle af områdets klassiske marker, herunder Vigna Rionda, men fremstiller også typiske Langhe-vine som denne Dolcetto d’Alba. Kombinationen af historisk forankring, lokalkendskab og passion for regionens druesorter er central for producentens stil.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.