
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert
361,00 kr./stk.
416,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2022 er en udsøgt hvidvin, der kickstarter vinoplevelsen med en åben og tilgængelig karakter. Denne exceptionelt balancerede Riesling fra Mosel-Saar-Ruwer-regionen formår at imponere selv i sin ungdom. Kendt som en af de bedste tyske vineleverandører, leverer Weingut der Familie von Schubert endnu et prægtigt udtryk for tradition og kvalitet.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en klar, strålende lysegul nuance, der vækker nysgerrighed. Aromaen byder på en generøs mængde af moden æble, subtile hint af abrikos og fersken, der er karakteristisk for Riesling-druen. Det hele er smukt balanceret med diskrete laktiske noter og et strejf af frisk kokosnød. Smagsoplevelsen understøttes af en cremet mundfølelse, der reflekterer årgangens varme og vedholdenhed. Syrestrukturen er modent og perfekt afstemt, hvilket gør vinen tidligt tilgængelig. Afslutningen er langvarig og fornøjelig, med et delikat syreindhold, der lover potentiale for yderligere lagring.
Vinifikation
Vingårdene ved Maximin Grünhaus ligger i hjertet af Mosel-Saar-Ruwer, kendt for deres skiferholdige jordbund, der bidrager til vinens unikke karakter. Druerne høstes omhyggeligt for hånd, hvilket sikrer den højeste kvalitet og aromatiske intensitet. Vinificeringsprocessen involverer en delikat gæring ved kontrollerede temperaturer for at bevare druenes naturlige friskhed og kompleksitet. Vinen lagres derefter, så den kan opnå sin fulde dybde og smag.
Mad & Servering
Denne Riesling komplimenterer perfekt lette fiskeretter, skaldyr, eller et udvalg af asiatiske retter med krydret nuancer. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader Celsius, og en let dekantering anbefales for at afsløre vinens komplette smagsprofil.
Producent
Weingut der Familie von Schubert har drevet Maximin Grünhaus i generationer, og har spillet en central rolle i Mosel-regionens vinproduktion. Med en rig historie og mangeårige traditioner, har vingården opnået adskillige anerkendelser for deres fremragende Riesling-vine, der demonstrerer essensen af tysk kvalitet og terroir.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.