Meursault 1er Cru Les Cras Domaine Colin Philippe, 2024

Meursault 1er Cru Les Cras fra Domaine Colin Philippe er en hvid Bourgogne med tydelig personlighed og stort lagringspotentiale. Premier Cru-marken Les Cras er kendt for at give vine med både finesse, struktur og en mineralsk præcision, som gør den særligt attraktiv for samlere og Bourgogne-elskere.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en klar, lys gylden farve og et elegant, ungdommeligt udtryk. I næsen kan man forvente fine noter af hvide blomster, citrus, moden pære, stenfrugt og en diskret kalket mineralitet, ofte understøttet af let ristede eller smøragtige nuancer afhængigt af vinifikationen. På paletten er Meursault 1er Cru Les Cras kendt for at være både rig og præcis, med en levende syre, cremet tekstur og en fast, mineralsk kerne. Den har ofte et flot spænd mellem moden frugt og friskhed, og med sin Premier Cru-kvalitet har den et meget godt udviklingspotentiale over de næste mange år.

Vinifikation
Les Cras er en Premier Cru-mark i Meursault, hvor jordbunden typisk byder på kalk, ler og stenede elementer, som bidrager til vinens spændstighed og mineralske udtryk. Druerne høstes normalt ved optimal modenhed for at bevare både friskhed og koncentration, og vinificeringen fokuserer på at fremhæve terroirets karakter og vinens naturlige balance.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 10-12 °C til retter med fisk, skaldyr, kammuslinger, fjerkræ i cremet sauce eller svampebaserede retter. Vinen kan drage fordel af en kort iltning eller dekantering, hvis den er meget ung, men det er ikke nødvendigt i alle tilfælde.

Producent
Domaine Colin Philippe er en Bourgogne-producent med fokus på klassiske vine, der afspejler deres oprindelse og markernes særpræg. Producenten er kendt for at arbejde med stor respekt for terroir og for at skabe vine, hvor renhed, balance og elegance står centralt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.