Meursault Domaine Maillard, 2024

Meursault fra Domaine Maillard er en klassisk hvid Bourgogne, hvor finesse, dybde og den karakteristiske Meursault-rundhed mødes i et harmonisk udtryk. Her får du en vin fra et af Bourgognes mest eftertragtede områder, kendt for sin evne til at levere både charme i ungdommen og imponerende udvikling med tiden.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en klar, gylden strågul farve, der vidner om både modenhed og koncentration. Duften er ofte præget af hvide blomster, citrus, gul frugt, let nøddepræg og et diskret strejf af smør og ristede toner, som er karakteristisk for Meursault-stilen. Smagen er fyldig og silkeblød med en fin balance mellem frisk syre og den cremede, mineralske struktur, som gør appellationen så berømt. Eftersmagen er lang og elegant med noter af moden frugt, hasselnød og kalket mineralitet. Vinen har god lagringspotentiale og vil ofte vinde kompleksitet over de næste flere år.

Vinifikation
Meursault ligger i hjertet af Côte de Beaune i Bourgogne, hvor kalk- og mergelholdige jorde skaber ideelle betingelser for Chardonnay. Domaine Maillard arbejder i et område, hvor den kølige klimaindflydelse og den stenede terroir hjælper med at bevare friskhed og præcision i druerne. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinificeringen tilpasses for at bevare frugtens renhed og samtidig tilføre tekstur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server Meursault til retter som smørstegt fisk, skaldyr, kylling i cremet sauce, kalvekød eller modne, milde oste som Comté og Brie. Den gør sig bedst ved omkring 10-12 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen er ung, så aromaerne får lov at åbne sig fuldt ud.

Producent
Domaine Maillard er en familieejet producent med rødder i Bourgogne, hvor tradition og præcision går hånd i hånd. Producenten er kendt for sin stærke forankring i regionens klassiske stil og for vine, der afspejler deres oprindelse tydeligt. Med deres arbejde i nogle af Bourgognes mest respekterede appellationer har Domaine Maillard opnået anerkendelse for vine med autenticitet, balance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.