Milan Luna e Gaia 2018

Milan Luna e Gaia 2018 fra Henri Milan er en raffineret og karakterfuld hvidvin, der indfanger essensen af Provence. Denne vin er kendt for sin naturlige, kompromisløse tilgang til vinproduktion med respekt for både drue og terroir. Luna e Gaia 2018 er skabt i små mængder og har hurtigt opnået kultstatus blandt vinelskere, der søger noget ud over det sædvanlige.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en klar og gylden farve, som straks vækker interessen. Aromaerne udfolder sig elegant med noter af hvide blomster, citrus, eksotiske frugter og subtile urter fra Provence. I munden er Luna e Gaia frisk og livlig med en flot mineralitet, nuancer af moden pære, grønne æbler og et strejf af honning, der balanceres af en sprælsk syre. Eftersmagen er lang, ren og præget af delikate blomster- og citrusnoter. Vinens struktur og kompleksitet giver potentiale for yderligere udvikling i flasken over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Henri Milans vingård ligger i hjertet af Provence, hvor områdets kalk- og lerholdige jord og det milde middelhavsklima gør det muligt at dyrke druer med stor finesse og intensitet. Druerne til Luna e Gaia høstes nænsomt i hånden for at sikre kvaliteten. Vinen fremstilles uden tilsætningsstoffer eller indgriben, hvilket betyder, at spontangæring med naturgær og minimal filtrering skaber en autentisk og terroir-drevet vin. Den modnes på ståltanke og ældre egetræsfade, hvilket giver både friskhed og dybde.

Mad & Servering
Denne vin er særligt velegnet til lette fiskeretter, skaldyr, friske salater og cremede oste. Serveres bedst ved 10-12°C og bør gerne dekanteres 20-30 minutter inden servering for at frigive alle sine aromaer og kompleksitet.

Producent
Henri Milan er en markant skikkelse inden for naturlig vin i Provence. Vingården drives af familien Milan, der siden 1986 har været pionerer for økologisk og bæredygtig vinproduktion i området. Milan har gang på gang høstet anerkendelse for sine kompromisløse og levende vine, der viser terrænets og druernes fulde potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.