Moet Et Chandon Reserve Impérial En étui Moet Et Chandon

Moët & Chandon Brut Impérial NV med Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay fra Champagne giver friskhed, finesse og klassisk fransk elegance.

Om vinen
Druerne til Moët & Chandon Brut Impérial NV kommer fra Champagne, hvor kalk og limestone giver god dræning og en tydelig, frisk nerve i frugten. Pinot Noir bidrager med struktur, Pinot Meunier med rundhed, og Chardonnay med løft og præcision. Moët arbejder typisk med mange parceller og stor fokus på at holde husstilen stabil fra år til år, også i NV-cuvéer som denne. Høsten i Champagne foregår normalt tidligt for at bevare syre og friskhed. Basvinene gæres separat, ofte i tank, før de samles til den endelige cuvée og får andengæring på flaske. Denne Brut Impérial NV ligger minimum 18 måneder på gærresterne i flasken, og det giver den brødagtige dybde og den bløde mousse, som mange forbinder med huset. Dosagen er moderat, med 9 g/L restsukker, så stilen bliver tør, men stadig rund nok til at være meget let at drikke.

Smagsprofil
I glasset står Moët & Chandon Brut Impérial NV lys gylden med fine, vedvarende bobler. Du får først grønne æbler, pære og citrus, og så kommer der hurtigt lidt hvid fersken og brioche bagved, som gør Chardonnay-delen fra Champagne tydelig. Smagen er frisk og velafbalanceret, men også cremet nok til, at Pinot Noir og Pinot Meunier får lov til at give lidt mere fylde i midten af munden. 2025-2027 er et fint drikkevindue, hvor vinen vil stå skarpt og levende. Drikkevindue: 2025 til 2027

Mad & Servering
Det her er en Champagne, der fungerer til meget mere end en skål ved bordet. Prøv den til østers, kammuslinger eller en enkel fiskeret med smør og citron, hvor friskheden i Moët & Chandon Brut Impérial NV fra Champagne renser ganen og løfter maden. Den er også oplagt til charcuteri, mildt soft cheese som brie eller comté, og den klarer elegant en dansk servering med tarteletter med høns i asparges eller smørstegt rødspætte med nye kartofler og citron. Til sushi eller et let skaldyrsfad gør 2025-årgangen, eller rettere non-vintage-cuvéen i 2025, stadig et stærkt stykke arbejde på bordet.

Producent
Moët & Chandon er et af de mest kendte huse i Champagne, og historien går langt tilbage i Épernay, hvor huset stadig har sit centrum. Det er i dag en del af LVMH, men stilen er stadig bygget op omkring det klassiske husudtryk, hvor friskhed, frugt og en glat mousse skal være mere markante end enkeltmarkernes særpræg. Huset forbindes især med Ruinart-familien, Claude Moët og senere Jean-Rémy Moët, som var med til at gøre champagnen kendt langt uden for Frankrig. I moderne tid har kældermesteren Benoît Gouez været en vigtig figur for at holde Brut Impérial og husets andre cuvéer konsekvente i stil og balance. Det, der kendetegner Moët & Chandon, er arbejdet med mange forskellige basisvine fra hele Champagne, så huset kan bygge en harmonisk cuvée år efter år. Det giver en bred, publikumsvenlig stil, men stadig med den kalkede friskhed og præcise syre, som området er kendt for. Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay bruges her ikke som enkeltstående statement-druer, men som et samlet værktøj til at skabe balance mellem frugt, struktur og finesse. Brut Impérial NV er derfor et meget klassisk eksempel på, hvordan Champagne kan smage, når huset prioriterer konsistens og en ren, åben stil frem for tung kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.