Mont’Albano, Nero d'Avola Organic, 2024

Mont’Albano Nero d’Avola Organic 2024 er en klassisk siciliansk rødvin med økologisk profil og masser af sydlandsk frugtcharme. Den er lavet på 100% Nero d’Avola, Siciliens mest ikoniske drue, og byder på en flot balance mellem fylde, friskhed og bløde tanniner.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb rødviolet farve, der allerede antyder dens modne og frugtige stil. Duften er intens og indbydende med kirsebær, mørke bær og et strejf af krydderi, som giver lidt ekstra varme og dybde. Smagen er fyldig og saftig med noter af modne kirsebær, ribs og blommer, fint afrundet af lette kakaonuancer. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og den friske syre giver vinen et harmonisk udtryk. Den er klar til at blive nydt nu, men kan sagtens gemmes kortvarigt, hvis man ønsker en lidt mere afrundet udvikling.

Vinifikation
Vinen er lavet på økologisk dyrkede Nero d’Avola-druer fra Sicilien, hvor det varme middelhavsklima og de solrige forhold giver druer med god modenhed og tydelig frugtintensitet. Den præcise vinifikation er ikke oplyst, men stilen peger på en nænsom tilgang, der bevarer druens naturlige friskhed, frugt og bløde struktur.

Mad & Servering
Server Mont’Albano Nero d’Avola Organic til grillet kød, pasta med tomatbaserede saucer, pizza, lam eller modne oste, hvor vinens frugt og bløde tanniner kommer bedst til sin ret. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering, medmindre du ønsker at åbne den lidt ekstra i glasset.

Producent
Mont’Albano er en producent, der er kendt for at arbejde med økologi og for at lave vine, der afspejler deres oprindelse på en ren og tilgængelig måde. Med fokus på bæredygtighed og regionale druesorter som Nero d’Avola spiller de en tydelig rolle i formidlingen af en moderne, autentisk siciliansk vinstil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.