Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Montlouis La Taille Aux Loups Les Hauts De Husseau Montlouis Sur Loire, 2024
Les Hauts de Husseau er en enkeltmarksvin fra Montlouis-sur-Loire, lavet på Chenin Blanc – en drue, der kan forene friskhed med stor kompleksitet. ...
Årgang
2024
Drue
Chenin Blanc
Størrelse
750 ml
Region
Loire
365,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 06 okt. - tor. 08 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Les Hauts de Husseau er en enkeltmarksvin fra Montlouis-sur-Loire, lavet på Chenin Blanc – en drue, der kan forene friskhed med stor kompleksitet. Vinen kommer fra La Taille aux Loups, hvis grundlægger Jacky Blot var med til at sætte Montlouis på kortet som et område for seriøse Loire-vine.
Smagsprofil
Uden nærmere smagenoter for årgang 2024 er det bedst at betragte Chenins klassiske stil som en pejling snarere end en præcis beskrivelse af flasken. Druen byder ofte på en lys farve og aromaer af citrus, æble og hvide blomster, undertiden med et strejf af honning eller voks.
Vinifikation
Les Hauts de Husseau dyrkes i Montlouis-sur-Loire, hvor Chenin Blanc trives i områdets varierede jordbund. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinificering for denne årgang, så konkrete produktionsdetaljer kan ikke angives.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller en mild gedeost. Server den afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan være en fordel, hvis vinen virker tilbageholdende ved åbning.
Producent
La Taille aux Loups blev grundlagt af Jacky Blot i 1989 og har spillet en vigtig rolle i at øge opmærksomheden om Montlouis-sur-Loire. Efter Jacky Blots død i 2023 videreføres ejendommen af hans søn Jean-Philippe.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | La Taille aux Loups |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Chenin Blanc |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse