
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
1.970,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Montrose 2022 er en af de helt store vine fra Saint-Estèphe og et tydeligt eksempel på, hvorfor slottet regnes blandt Médocs mest eftertragtede adresser. Som 2. Grand Cru Classé leverer den en imponerende kombination af kraft, præcision og lagringsdybde, der gør den interessant både for samlere og dedikerede Bordeaux-elskere. Den bærer samtidig tydeligt præg af regionens lange historiske tradition for klassisk, struktureret rødvin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt mørkerød med tætte, næsten sorte nuancer i kanten. Duften er kompleks og lagdelt med mørke bær, solbær, blommer, cedertræ, grafit og fine krydrede toner, ledsaget af en diskret floralt præg og velintegreret fad.
Smagen er fyldig og koncentreret med markante, men modne tanniner, god friskhed og en lang, mineralsk afslutning. Vinen balancerer kraft og elegance på imponerende vis og har klart potentiale til at udvikle sig positivt over mange år i kælderen – typisk 15-30 år eller mere under gode forhold.
Vinifikation
Montrose ligger i Saint-Estèphe, hvor det kølige og grus- samt lerprægede terroir giver vine med både struktur, friskhed og lagringsevne. Vinstokkene nyder godt af en beliggenhed tæt på Gironde-floden, som bidrager til at moderere klimaet og understøtte en langsom, jævn modning. Høsten foregår selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen er tilpasset for at bevare frugtintensitet, detaljer og den karakteristiske Saint-Estèphe-struktur.
Mad & Servering
Server den til klassiske retter som oksemørbrad, lam, and, vildt eller braiserede retter med svampe og rosmarin. Vinen kommer bedst til sin ret ved 16-18 °C, og en karaffel på 1-2 timer anbefales, især i de yngre årgange, så den kan åbne sig og vise mere af sin dybde og finesse.
Producent
Château Montrose er et af de mest berømte slotte i Saint-Estèphe og har siden klassifikationen i 1855 været anerkendt som 2. Grand Cru Classé. Ejendommen er kendt for sin stabile kvalitet og for at producere vine med stor dybde, markant struktur og usædvanlig lagringsevne. I dag regnes Montrose som en af de mest respekterede producenter i Bordeaux og en fast reference for klassisk, stor Médoc-vin.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Montrose |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Fjerkræ, Vildt, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.