
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Napa Valley Adulation Sparkling Wine er en elegant mousserende vin fra Napa Valley, hvor frisk frugt og fine, vedvarende bobler går hånd i hånd. Vinen afspejler Adulations kombination af californisk frugtintensitet og inspiration fra italienske vintraditioner – skabt med mere end 35 års international erfaring inden for vinfremstilling.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen som en frisk og livlig mousserende vin med et perlende udtryk. Duften åbner med klare aromaer af pære, grønne æbler og fersken, som giver et frugtigt og indbydende første indtryk.
På ganen suppleres frugten af nuancer af nektarin og moden melon. Den livlige syre skaber balance, mens de fine, vedvarende bobler tilfører elegance og energi. Eftersmagen er frisk og let tør med en ren, forfriskende afslutning. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens sprøde frugt og livlige mousse kommer tydeligst til udtryk.
Vinifikation
Vinen har sin oprindelse i Napa Valley i Californien, et område med et varieret klima, der er velegnet til produktion af friske og aromatiske vine. Adulation arbejder med moderne vinfremstillingsteknikker kombineret med dybe rødder i italienske vintraditioner. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om druesammensætning, høstmetode eller den konkrete vinifikation.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 6–8 °C som aperitif eller til lette retter som østers, sushi, ceviche, skaldyr og friske salater. Den frugtige stil fungerer også godt sammen med milde oste, lyst fjerkræ og desserter med fersken eller melon. Vinen kræver normalt ikke dekantering – åbn den umiddelbart før servering for at bevare boblerne og friskheden.
Producent
Adulation er en prestigefyldt vingård i Napa Valley med mere end 35 års international erfaring inden for vinfremstilling. Producenten kombinerer californisk vintradition med inspiration fra italiensk vinproduktion og har fokus på vine, hvor natur, arv og håndværk mødes. Adulation er kendt for at anvende avancerede teknikker i arbejdet med vine af høj kvalitet.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Adulation |
| Årgang | NV |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.