Negro Angelo e Figli Langhe Nebbiolo Angelin 2024

Negro Angelo e Figli Langhe Nebbiolo Angelin 2022 er en vidunderlig nyhed fra det anerkendte Piedmont område i Italien. Denne fremragende rødvin, fremstillet udelukkende på Nebbiolo druen, byder på en udsøgt smagsoplevelse, der afspejler regionens rige vintradition. Med en anseelig historie og dygtighed bag sig, bringer Negro Angelo e Figli vingården en forfriskende, men dybdegående vinoplevelse til verdens vinkendere.

Smagsprofil
Denne 2022 årgangs Langhe Nebbiolo præsenterer sig med en lys rubinrød farve, der nærmest gløder i glasset. Næsen er spækket med indbydende aromaer af vilde kirsebær, roser, og en antydning af læder, hvilket giver en elegant duftprofil. På ganen balancerer vinen delikat mellem friske røde frugtnoter og subtile krydderier, understøttet af Nebbiolos karakteristiske tanninstruktur. Eftersmagen er vedvarende og raffineret med noter af tørrede urter og mineralitet, der afslutter med en finesse, der er karakteristisk for 2022-årgangen. Denne vin har potentiale til at udvikle sig smukt med tre til fem års yderligere lagring.

Vinifikation
Vinmarkerne i Piemonte, hjemsted for Negro Angelo e Figli, udnytter et unikt terroir, hvor kalkrige jorde kombineret med et tempereret klima producerer druer af exceptionel kvalitet. Druerne høstes manuelt fra markenes optimale sektioner, hvilket sikrer præcis modenhed og smagskoncentration. Vinificeringen sker med en skånsom maceration, der fremhæver druerne naturlige tanninstruktur og frugtige karakter. Vinen lagres delvist i store egfade for at udvikle kompleksitet, samtidig med at den bevarer sin friske karakter.

Mad & Servering
Denne Langhe Nebbiolo 2022 passer perfekt til en række forskellige kødretter såsom svinekoteletter eller lammefilet, samt til klassiske italienske pastaretter med en kraftig tomatsauce. For at opnå den bedste smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur omkring 16-18°C. Decantering i cirka en time før servering vil yderligere åbne aromaerne og fremhæve vinens subtile nuancer.

Producent
Azienda Agricola Negro Angelo e Figli er en historisk vingård beliggende i hjertet af Piemonte, som gennem generationer har været synonym med kvalitet og tradition. Som en af regionens ældste vingårde, har Negro-familien etableret en stærk position inden for italiensk vinproduktion, kendt for deres dedikation til bæredygtige metoder og tidløs elegance. Deres logo og navn er et symbol på kvalitet, og deres vine fejres både lokalt og internationalt for deres fremragende udtryk af piemontesisk terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.