Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025 er et elegant og karakterfuldt udtryk for Prosecco fra hjertet af Valdobbiadene. Her får du en mousserende vin, der kombinerer frugtig charme med friskhed, finesse og en tydelig mineralsk profil – skabt af Glera-druer fra stejle, kalkrige skråninger i Veneto. Som en af husets signaturvine bærer den også på en vigtig historie om kvalitet og pionerånd i området.

Smagsprofil
I glasset fremstår den strågul med en fin og vedvarende perlage, der giver et levende og indbydende udtryk. Duften byder på eksotisk frugt, moden æble, mandel og hvide blomster, mens smagen er blød, frugtig og flot balanceret af frisk syre og subtile mineralske nuancer. Afslutningen er ren og harmonisk med en behagelig lethed, som gør vinen yderst tiltalende allerede nu. Den er lavet til at blive nydt ung, hvor dens aromatiske friskhed og sprøde stil står klarest, men den kan sagtens holde sig i en kortere periode, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle bakker i Conegliano-Valdobbiadene i Treviso, hvor kalkrige jorde bidrager med vinens markante friskhed og mineralske nerve. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges, og den skånsomme tilgang i marken er med til at bevare balancen og renheden i frugten. Efter afstilkning og presning køles mosten ned for at beskytte aromaerne, hvorefter gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den sekundære gæring sker efter Martinotti-metoden i tryktank, som giver vinen dens fine, delikate mousse og friske stil.

Mad & Servering
Server den som aperitif eller sammen med smagfulde forretter, charcuteri, milde til medium lagrede oste og små wienerbrødsstykker. Den gør sig også rigtig godt til lette retter med skaldyr eller sprøde salater, hvor dens friskhed kan løfte maden. Serveres bedst ved 6-8 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.

Producent
Nino Franco blev grundlagt i Valdobbiadene i 1919 og er i dag et familieejet vinhus med tre generationers passion for Prosecco. Under ledelse af Primo Franco har huset markeret sig som en pioner inden for single-vineyard DOCG Prosecco og været med til at løfte områdets renommé internationalt. Vinmarkerne dyrkes stadig med stor manuel omhu på de stejle kalkskråninger, og netop denne håndværksmæssige tilgang har gjort Nino Franco til et af de mest respekterede navne i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.