Norman Hardie VQA Wismer

Norman Hardie VQA Wismer 2020 er en rødvin fra Ontario, hvor køligt klima og lange modningsperioder skaber vine med friskhed, finesse og tydelig regional karakter. Vinen bærer VQA-betegnelsen, som garanterer, at den er fremstillet af druer fra Ontario efter provinsens kvalitetskrav.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en ungdommelig rubinrød farve. Aromaen forventes at være præget af friske røde og mørke bær samt fine kryddertoner, mens den kølige canadiske oprindelse typisk bidrager med en livlig syre og en elegant, slank struktur. På ganen kan man forvente en frisk og balanceret rødvin med saftig frugt, diskrete tanniner og en ren, mineralsk afslutning. Årgang 2020 kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring sandsynligvis udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Wismer-området i Ontario, hvor vinmarkerne nyder godt af et køligt klima, modererende påvirkning fra de store søer og en lang, langsom vækstsæson. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om druesort, høstmetode eller den præcise vinifikation for denne aftapning, men VQA-certificeringen sikrer dokumenteret oprindelse og kvalitetskontrol.

Mad & Servering
Den friske stil gør vinen velegnet til stegt kylling, svinekød, grillet laks, svamperetter og milde charcuterier. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C. En kort iltning i karaffel på 20-30 minutter kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Norman Hardie Wines er en anerkendt producent fra Ontario med fokus på vine, der afspejler regionens kølige klima og særlige terroir. Vinhuset har spillet en vigtig rolle i udviklingen af kvalitetsvin i Ontario og er især kendt for elegante, terroirdrevne vine med frisk syre og præcis frugt. Norman Hardies vine har gennem årene opnået betydelig anerkendelse både i Canada og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.