Køb vine udvalgt af top sommelierer I Altid gratis fragt

Spar 20%
Min. 6 stk.

NV Crémant de Bourgogne Victorine de Chastenay, Brut, Caves des Hautes Côtes, 0,375

bottlehero.dk

96,00 kr./stk.

120,00 kr./stk.

Crémant kan laves i hele Bourgognes område på forskellige druer, men denne er kun fra Côte de Nuits, Beaune plus Hautes-Côtes områderne i nord. Mest Chardonnay piftet op med Pinot Noir og den krake...
Årgang
NV
Drue
Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12.50%
Region
Bourgogne
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Crémant kan laves i hele Bourgognes område på forskellige druer, men denne er kun fra Côte de Nuits, Beaune plus Hautes-Côtes områderne i nord. Mest Chardonnay piftet op med Pinot Noir og den krakelerende sprødhed fra Aligoté. Fyldig og dog fjerlet. Både til aperitif, skaldyr, og lette retter med lyst kød, fx fjerkræ i flødesovs.

Victorine de Chastenay er fra de overvejende kalkholdige skråninger mod nord og lagres altid mindst 20 mdr. før degorgering (fjernelse af gærrester og tilsætning af evt. dosage/restsødme); mere end kravet til Champagne. Her er en kvalitet, ikke al Champagne kan leve op til. Victorine de Chastenay var en for sin tid usædvanligt veluddannet og indflydelsesrig dame, som levede fra 1771 - 1855, oversatte digte fra engelsk og latin til fransk og skrev egne tekster.

Crémant de Bourgogne har været kendt siden 1830'erne, men fik først sit regelsæt med AOC i 1975. Der må bruges fem hvide druer (Chardonnay, Aligoté, Sacy, Melon og Pinot Blanc), to røde (Pinot Noir, Gamay) plus Pinot Gris, fra ikke mindre end 385 kommuner over hele Bourgognes 150 km., så stilarterne kan variere meget. Flaskegæringen skal være 9 mdr., og druerne skal høstes manuelt.

Vinen laves hos Caves des Hautes-Côtes, der ligger i Beaune i hjertet af Côte d'Or. Det er Bourgognes eneste kooperativ grundlagt i 1957, og det består af 80 passionerede vinbønder, som har det fælles mål at skabe vine, der er værdige ambassadører for området. Alle vinbønderne og kooperativet har en bæredygtig tilgang til deres dyrkningsmetoder og vinfremstilling.

Type Mousserende vin
Producent bottlehero.dk
Drue Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir
Årgang NV
Land Frankrig
Region Bourgogne
Alkoholprocent 12.50%
Størrelse 37 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.