
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
179,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Odd Bird GSM Languedoc 2023 er et alkoholfrit alternativ til dig, der ønsker vinoplevelsen uden alkohol, men stadig med dybde og karakter i glasset. Vinen er skabt i en klassisk GSM-stil, som normalt forbindes med varme, sydfranske rødvine, og den giver en interessant bro mellem tradition og et moderne, alkoholfrit valg.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en mørk rubinrød farve og en ungdommelig, indbydende glans. Duften byder typisk på røde og mørke bær, let krydrede toner og en diskret urtet friskhed, som giver et levende og friskt udtryk.
Smagen er blød og rund med frugt i forgrunden, afbalanceret af en let syre, der holder vinen elegant og drikkevenlig. Som alkoholfri vin er den bedst, når den nydes ung og frisk, hvor frugten står mest klart og strukturen opleves mest harmonisk.
Vinifikation
Languedoc i Sydfrankrig er kendt for sit solrige middelhavsklima, hvor varme dage og køligere nætter hjælper druerne med at udvikle moden frugt og fin balance. GSM-stilen bygger traditionelt på Grenache, Syrah og Mourvèdre, og selv når vinen er alkoholfri, er den typisk vinificeret med fokus på at bevare frugt, struktur og syre, før alkoholen fjernes skånsomt.
Mad & Servering
Serveres let afkølet, gerne omkring 14-16 °C, hvor friskheden og frugten kommer bedst frem. Den fungerer godt til grillede grøntsager, pastaretter, tapas, let krydrede retter og milde oste, og den behøver normalt ikke dekantering.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.