Pacher Hof Huber Valle Isarco Pinot Grigio 2025

Pacher Hof Huber Valle Isarco Pinot Grigio 2025 er en elegant og aromatisk hvidvin fra det højtbeliggende Valle Isarco i Trentino-Alto Adige. Her får du en Pinot Grigio med tydeligt alpepræg, friskhed og finesse – skabt af Huber-familien, som har dyrket vin i området siden 1142.

Smagsprofil
Vinen står strågul i glasset og viser et rent, indbydende udtryk. Duften er parfumeret og nuanceret, med fine toner af pære, hvide blomster og et mere modent strejf af valnød og honning, når vinen folder sig helt ud. I smagen er den behageligt delikat og afbalanceret med frisk syre, let fylde og en mineralsk kerne, der giver vinen karakter og længde. Den høje beliggenhed bidrager til en frisk, rank stil, og Pinot Grigio’en har et godt udviklingspotentiale over de næste par år, hvor de aromatiske og nøddeagtige noter kan blive endnu mere markante.

Vinifikation
Druerne kommer fra Pacherhofs vinmarker i Valle Isarco, anlagt i 650-900 meters højde på grusede, mineralrige jorde med store udsving mellem dag og nat. Kombinationen af køligt mikroklima, gode eksponeringer og veldrænede marker giver optimale betingelser for Pinot Grigio med præcision og aromatisk renhed. Vinifikationen sigter mod at bevare druens friske og delikate udtryk, så vinens naturlige frugt og mineralitet kan stå klart.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til lette retter som fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ og milde pastaretter, men den fungerer også fint til antipasti og grøntsagsbaserede retter. Den behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.

Producent
Pacher Hof Huber er en historisk familieproducent med rødder helt tilbage til 1142, hvor Huber-familien begyndte at dyrke vin ved Novacella lige nord for Bressanone. I dag er vingården kendt som en af de markante producenter i Valle Isarco, især for vine der kombinerer alpint særpræg, mineralitet og høj kvalitet. Deres arbejde i de stejle, højtliggende marker har gjort dem til et navn, der forbindes med præcision og terroirdrevet hvidvin fra Sydtyrol.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.