Pasqua Chardonnay Fiano 2025

Pasqua Chardonnay Fiano 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra Puglia, hvor Chardonnay og Fiano mødes i en harmonisk, moderne cuvée. Vinen afspejler Pasqua-familiens innovative tilgang til vinfremstilling – en familie, der grundlagde vingården i 1925 – og kombinerer aromatisk frugt med levende syre.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende. Duften er præget af hvid fersken og abrikos med fine strejf af appelsinskal, som tilfører friskhed og elegance. På ganen er vinen frisk og livlig med en sprød syre og delikate noter af stenfrugt. Den har en let og harmonisk stil, der gør den særdeles velegnet til at blive drukket ung, mens frugten og friskheden er på sit højeste.

Vinifikation
Vinen er produceret i Puglia på en blanding af Chardonnay og Fiano. Druerne gennemgår en kold maceration, før mosten gæres ved 12 °C. Efter gæringen hviler vinen på gærcellerne i to måneder, hvilket bidrager til dens elegante tekstur og aromatiske kompleksitet. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir eller høstmetoder.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til lette retter som grillede fisk, skaldyr, salater, milde pastaretter og frisk gedeost. Den kræver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas umiddelbart før servering for at bevare dens friske og livlige udtryk.

Producent
Pasqua Vigneti e Cantine blev grundlagt af Pasqua-familien i 1925 og har siden udviklet sig til en anerkendt producent med base i Verona og stærke forbindelser til italiensk vin. Huset er kendt for at kombinere tradition med kreativitet og for at udforske moderne fortolkninger af italienske druer og vinområder. Denne Chardonnay-Fiano-cuvée er et eksempel på familiens innovative tilgang til vin fra Puglia.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.