Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Paul Pillot, Chassagne-Montrachet Clos St. Jean Rouge 1. Cru, 2023
Paul Pillots Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Rouge 1er Cru 2023 er en livlig Pinot Noir med dyb frugt, blomster og et diskret krydret præg. Vi...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
1.220,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Paul Pillots Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Rouge 1er Cru 2023 er en livlig Pinot Noir med dyb frugt, blomster og et diskret krydret præg. Vinen kommer fra Clos Saint-Jean, et klassificeret 1er Cru-klimat i Chassagne-Montrachet, hvor der også fremstilles rød Bourgogne med tydelig karakter.
Smagsprofil
Duften byder på hindbær, tranebær og blomster, suppleret af krydderier og et let strejf af peber. Smagen er fyldig og saftig med koncentreret frugt og tanniner, der giver vinen et fast greb. Jasper Morris fremhæver den lange afslutning og angiver 2028–2035 som et godt drikkevindue, så vinen kan med fordel gemmes nogle år.
Mad & Servering
Prøv vinen til and, fuglevildt eller stegt svinekød, gerne med svampe eller rodfrugter som tilbehør. Servér den ved cirka 15–16 °C, så frugten og de florale nuancer får plads. En kort iltning på karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig, hvis flasken har fået lidt tid i glasset.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Paul Pillot |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse