
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
475,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pernand-Vergelesses Blanc 2024 fra Domaine Chartron Jean er en klassisk hvid Bourgogne, der forener friskhed, finesse og tydelig terroirpræg. Vinen er et oplagt valg til dig, der søger en elegant og mineralsk hvidvin med både karakter og kølig præcision.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med fine grønne reflekser. Næsen byder typisk på diskrete hvide blomster, citrus, grønne æbler og let ristede, nøddeagtige nuancer, som giver vinen et løft og en fin kompleksitet.
Smagen er frisk og fokuseret med en rank syre, mineralsk nerve og en ren, tør afslutning. Der er god balance mellem frugt og struktur, og vinen har et diskret, men elegant udviklingspotentiale over de næste par år, hvor den kan få mere dybde og rundhed.
Vinifikation
Pernand-Vergelesses ligger i den nordlige del af Côte de Beaune, hvor kalkholdige jorde og et køligt mikroklima giver vine med spændstighed og mineralitet. Druerne høstes typisk med stor omhu for at bevare friskheden, og vinifikationen sker med fokus på at fremhæve områdets klassiske Bourgogne-karakter frem for tung fadpræg. Resultatet er en vin, der udtrykker både præcision og terroir.
Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C til fx fisk, skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ eller retter med smør-, citron- eller urtenoter. Den kan nydes direkte fra flasken, men har godt af kort iltning, hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Domaine Chartron Jean er en producent med rødder i Bourgogne-traditionen og et fokus på at skabe vine, der afspejler deres oprindelse tydeligt. Huset er især kendt for sin elegante stil og sin evne til at arbejde med områdets klassiske hvide druesorter og appellationer. Med årgang 2024 fortsætter producenten sit arbejde med at levere friske, stilrene vine med regional autenticitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Chartron Jean |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.