Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Alte Reben 2024 white

Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Alte Reben er et af de mest spændende udtryk for Rheingau-Riesling, skabt på gamle stokke fra Hallgarten og med den præcision, som Weingut P.J. Kühn er kendt for. Vinen forener klassisk tysk friskhed med dybde, mineralitet og en flot nerve, der gør den særligt interessant for dig, der søger en seriøs hvidvin med karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, næsten strålende gul farve og grønne reflekser. Duften byder typisk på citrus, hvid fersken, æble og fine florale toner, understøttet af en tydelig mineralsk spænding og en diskret urteagtig friskhed. Smagen er tør, præcis og levende med en flot balance mellem syre, frugt og den klassiske Rheingau-mineralitet. Gamle vinstokke giver ofte ekstra koncentration og dybde, så vinen opleves både frisk og kompleks. Den har et godt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet med et par års flaskelagring.

Vinifikation
Vinen stammer fra Hallgarten i Rheingau, hvor gamle Riesling-stokke vokser på marker med god eksponering og jordbund, der typisk bidrager med både finesse og mineralsk struktur. Weingut P.J. Kühn arbejder med stor respekt for naturen og søger at udtrykke markernes særpræg så rent som muligt. Høsten foregår normalt selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er præget af skånsom håndtering og en ren, præcis stil, der bevarer Rieslings aromatiske friskhed og spændstighed.

Mad & Servering
Server vinen til skaldyr, lyst fisk, sushi, fjerkræ eller retter med citrus, urter og let cremede elementer. Den fungerer også rigtig godt til asiatisk inspirerede retter med moderat krydring. Serveres bedst ved 8-10 °C, og en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung, men der er normalt ikke behov for decantering.

Producent
Weingut P.J. Kühn er en anerkendt familieejendom i Rheingau med et stærkt ry for elegante, terroirdrevne Riesling-vine. Vinhuset har gennem årene markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter, især for sin kompromisløse kvalitet og sit fokus på balancen mellem friskhed, mineralitet og dybde. Producenten er i dag blandt de navne, man ofte forbinder med nogle af Rheingaus mest karakterfulde hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.