Petrus En Cbi Pomerol, 2014

Petrus En Cbi Pomerol 2014 er en Bordeaux-rødvin fra et af de mest eftertragtede områder i Frankrig. Den forener Pomerols klassiske elegance med dybde og intensitet og henvender sig til samlere, der søger en vin med både finesse og lagringspotentiale. 2014-årgangen er samtidig interessant, fordi den kombinerer modenhed med en mere frisk og præcis stil.

Smagsprofil
Pomerol-vine viser ofte en tæt, mørk farve, og denne årgang forventes at følge den tradition med en dyb rubinrød nuance. I næsen kan man typisk forvente modne mørke bær, blomme, skovbund, cedertræ og fine krydrede noter, som udvikler sig smukt med tid i glasset. På paletten vil vinen formentlig opleves som harmonisk og silkeblød med god struktur, modne tanniner og en lang, præcis afslutning. 2014 er en årgang, der kan drikkes med fornøjelse nu, men som også vil belønne yderligere flaskelagring. For den, der ønsker mere kompleksitet og dybere tertiære noter, kan vinen uden problemer udvikle sig positivt i flere år endnu, afhængigt af opbevaring og flaskens modenhed.

Vinifikation
Pomerol på Bordeaux’ højre bred er kendt for sit varierede terroir med grus, ler og ofte jernholdige undergrunde, som bidrager til vinens kraft og tekstur. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen foregår med fokus på at bevare frugtens renhed, struktur og områdets klassiske elegance. Uden mere specifik information om druesammensætning og kælderarbejde kan detaljerne ikke angives mere præcist.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C til retter som oksemørbrad, and, lam eller svamperetter med dybde og umami. Den passer også godt til modne faste oste. En dekantering på 1-2 timer kan være en fordel, især hvis vinen stadig virker ung eller tæt i udtrykket.

Producent
Petrus En Cbi fremstår her som producentnavnet bag en Pomerol-vin fra Bordeaux. Uden yderligere baggrundsinformation om domaine eller château er det ikke muligt at beskrive producentens historie eller meritter mere præcist. Regionen Pomerol har dog en stærk international status for små, terroirdrevne vine med stor samlerinteresse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.