Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Pruliers 1. Cru, 2022

Philippe et Vincent Lecheneaut Nuits-St-Georges Rouge Les Pruliers 1. Cru 2022 er et klassisk og karakterfuldt udtryk for Bourgogne, hvor struktur, terroir og præcision går hånd i hånd. Her får du en vin fra en af Nuits-Saint-Georges’ mest anerkendte 1er Cru-parceller, skabt på Pinot Noir fra gamle stokke og med en stil, der kombinerer kraft, dybde og finesse.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om både koncentration og ungdommelig intensitet. Duften er kompleks og inviterende med mørke kirsebær, vilde blommer, røde bær, lakrids og et floralt strejf, som langsomt åbner sig mod mere jordnære toner. Smagen er tæt og seriøs med markante, men velintegrerede tanniner, som giver vinen en flot rygrad. Frugten er mørk og rød på samme tid, og med lidt luft kommer lag af skovbund, kakao, røg og tørrede krydderier frem. Vinen har et solidt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og elegance over de næste mange år.

Vinifikation
Les Pruliers er en 1er Cru-parcel i Nuits-Saint-Georges med kalk- og lerholdige jorde samt en stenrig, mineralpræget undergrund, som bidrager til vinens markante struktur og tydelige terroirudtryk. Vinstokkene er i gennemsnit over 40 år gamle, hvilket giver naturligt lave udbytter og dermed en mere koncentreret og fokuseret frugt. Druerne høstes manuelt og sorteres grundigt, før gæringen foregår traditionelt med lang udtrækning i kælderen. Modningen sker på franske egetræsfade, som understøtter vinens struktur og kompleksitet uden at overdøve områdets klassiske Bourgogne-karakter.

Mad & Servering
Denne vin egner sig særligt godt til vildt som rådyr eller due, braiseret lam, and med sauce samt fyldige svamperetter. Den spiller også rigtig fint sammen med modne hårde oste som comté eller lagret gouda. Serveres bedst ved 15-17 °C, og gerne efter en times dekantering, så den får lov til at åbne sig og vise hele sit spænd af aromaer.

Producent
Domaine Lécheneaut er en familiedrevet producent i Nuits-Saint-Georges og er kendt for vine med tydelig jordbundskarakter, balance og klassisk Bourgogne-præg. Familien arbejder traditionelt med håndhøst og lav intervention i kælderen, hvilket har gjort huset til en respekteret fortolker af Côte de Nuits’ terroir. Deres vine er særligt værdsat for deres autenticitet, struktur og evne til at udvikle sig smukt med alder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.