
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Marie Chermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut er en elegant og kompleks mousserende vin fra hjertet af Bourgogne. Denne vin udmærker sig ved sin finesse og friske elegance, skabt udelukkende på 100% Chardonnay fra områdets kalkrige lerjord. Kombinationen af tre forskellige årgange sikrer en bemærkelsesværdig balance og dybde, der har gjort Domaines Chermette til et velanset navn i Bourgogne-området.
Smagsprofil
Crémanten præsenterer sig med en strålende, gylden farve og en vedvarende livlig mousse, der fremhæver vinens friskhed. I næsen åbner den med delikate aromaer af hvide blomster, grønne æbler og et strejf af citrus, ledsaget af en subtil mineralitet fra undergrunden. På ganen opleves vinen frisk, sprød og særdeles velafbalanceret, hvor de frugtagtige nuancer smyger sig om noter af brioche og let nøddeagtige undertoner, som stammer fra flaskelagringen. Eftersmagen er ren, elegant og vedvarende, med en mineralsk syre, der lover flot udviklingspotentiale over de kommende 2-3 år.
Vinifikation
Vinstokkene trives på Bourgognes karakteristiske ler- og kalkstensjord, som bidrager med både mineralitet og friskhed til vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Vinifikationen følger den traditionelle metode, hvor vinen først gennemgår en klassisk vinifikation som hvidvin, efterfulgt af andengæring og lagring på flaske over flere måneder. Ved at blende tre forskellige årgange formår Domaines Chermette at opnå en harmonisk og kompleks stil, hvor både frugt, syre og finesse er i perfekt balance.
Mad & Servering
Denne Crémant de Bourgogne er særdeles velegnet som aperitif, men gør sig også smukt til retter med fisk og skaldyr, fjerkræ, lette salater eller cremede oste. Serveres bedst ved 6-8°C for at bevare vinens friskhed og perlende karakter. En let dekantering i glasset kan fremhæve vinens aromaer yderligere, men er ikke nødvendig for nydelsen.
Producent
Domaines Chermette har dybe rødder i Bourgogne og er kendt for at kombinere traditionelle metoder med en passion for innovation og kvalitet. Familien Chermette har i mere end et halvt århundrede været synonym med terroirdrevne vine, og deres engagement i håndværk og bæredygtighed har givet dem stor anerkendelse i både Frankrig og internationalt. Deres crémant er et bevis på, at kvalitetsmousserende vin fra Bourgogne kan måle sig med de bedste.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Domaines Chermette |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Skaldyr, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.