
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
285,00 kr./stk.
360,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Mignon Champagne Rosé Brut er en forførende mousserende vin, der bringer elegance og friskhed til enhver fejring. Dette er en rosé-champagne, der forener klassiske druesorter fra Champagne-regionen i et harmonisk samspil med et smukt, lyst rosafarvet præg. Flasken skiller sig ud med sin balance mellem delikat frugt og livlige bobler – perfekt til den gode anledning eller som et eksklusivt glas hverdag.
Smagsprofil
I glasset fremstår denne rosé-champagne med en charmerende, sart pink farve og fine, vedvarende bobler. Duften er indtagende med noter af vilde jordbær, hindbær og et strejf af kandiseret citrus samt florale undertoner, der vækker sanserne. Smagen er frisk og livlig, hvor røde bærfrugter kombineres med en subtil mineralitet og fine brioche-noter, hvilket resulterer i en dejlig kompleksitet og friskhed på tungen. Eftersmagen er sprød, ren og langvarig, domineret af frisk frugt og en delikat syre, der gør vinen ideel til flere lejligheder. Denne champagne kan sagtens nydes ung, men kan også udvikle mere dybde og nuance med kort lagring på køligt sted.
Vinifikation
Champagnen er fremstillet på druer fra nøje udvalgte parceller i det berømte Champagne-område, hvor kalkholdig jord og det kølige klima tilfører vinene en særlig finesse og friskhed. Druerne Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir (Pinot Nero) håndplukkes for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationen sker efter traditionelle Champagnemetoder, hvor basisvinen først gennemgår gæring på ståltanke, hvorefter den gennemgår andengæring og lagring på flaske i flere år. Dette skaber de fine, vedvarende bobler og udvikler de karakteristiske nuancer, som Pierre Mignon Champagne Rosé Brut er kendt for.
Mad & Servering
Pierre Mignon Champagne Rosé Brut er alsidig og passer fremragende til lette forretter, skaldyr, sushi eller en frisk salat med sommerrøde bær. Den kan også serveres til desserter med lyse frugter eller blot som aperitif. For den optimale oplevelse anbefales det at servere champagnen ved 8-10°C. En let dekantering i glasset åbner de mest delikate aromaer og skaber en endnu mere nuanceret smagsoplevelse.
Producent
Pierre Mignon er et familieejet champagnehus med rødder flere generationer tilbage i hjertet af Champagne-regionen. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitet og for at forene tradition med moderne vinificering for at fremelske vine, der udstråler stedets autenticitet. Gennem årene har Pierre Mignon opnået stor anerkendelse i både ind- og udland og har vundet adskillige priser for sin dedikation og sit håndværk.
| Type | Champagne |
| Producent | Pierre Mignon |
| Årgang | -1 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.