Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022

Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022 er et levende eksempel på, hvor raffineret og udtryksfuld Barbera-druen kan være under de rette forhold. Denne vin kommer fra præcist udvalgte egne marker i Piemonte og fremhæver kombinationen af tradition, håndværk og terroir. En særlig lagringsproces løfter vinen til noget særligt, hvor struktur og elegance går op i en højere enhed.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen en intens, rubinrød farve med nuancer af violet, der straks antyder dens friskhed og ungdommelighed. Næsen byder på en intens bouquet af mørke kirsebær, brombær og blommer, indrammet af subtile noter af krydderier, viol og et strejf af eg fra fadlagringen. På ganen opleves Barbera d'Alba Superiore som fyldig og saftig med modne bær, frisk syre og en elegant balanceret tanninstruktur. Den livlige friskhed i frugten suppleres af en dybde fra træets lette ristning, mens eftersmagen er vedvarende med en delikat afslutning af vanilje og sort peber. Med sin gode struktur og syre har denne vin absolut potentiale til at udvikle sig flot over de næste 5-8 år, hvor kompleksiteten kun vil blive rigere.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på helvetisk jordbund, der er kendt for at give vinene en særlig struktur, nerve og finesse. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de mest modne og sunde bær udvælges. Vinificeringen foregår med stor omhu; efter gæring lagres vinen omkring et år på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, uden at overdøve Barbera-druens naturlige frugt og aromatik. Kombinationen af terroir og traditionel vinmagerkunst resulterer i en vin med markant karakter og elegance.

Mad & Servering
Denne Barbera d’Alba Superiore er umådeligt alsidig ved bordet og egner sig perfekt til klassiske italienske retter som risotto med svampe, grillet lam, pastaretter med ragù samt modne oste. Det anbefales at servere vinen let afkølet ved omkring 16-18°C, og gerne dekantere den 30 minutter inden servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Pira E. & Figli, ledet af den anerkendte vinmager Chiara Boschis, har gennem generationer opnået kultstatus blandt Piemonte-entusiaster. Med dybe rødder i Barolo-området, står producenten i spidsen for innovation med respekt for tradition. Chiara er kendt for sin dedikation til bæredygtighed og utvetydige kvalitet, hvilket har gjort hende til en af regionens ypperste fortalere for topkvalitetsvine med særpræg og personlighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.