Poças, Tawny Portvin Løgismose - 37,5cl

Poças Tawny Portvin Løgismose er en elegant og alsidig portvin i en praktisk halvflaske på 37,5 cl. Den kombinerer den sødmefulde frugt fra Douros klassiske blå druer med en blød, nøddeagtig karakter fra fadlagringen – en stil, der har været en del af portugisisk vintradition i århundreder.

Smagsprofil
I glasset fremstår portvinen typisk ravrød til mahognifarvet med varme, gyldne nuancer. Duften byder på modne røde bær, tørret frugt, karamel og diskrete noter af nødder og krydderi. På paletten er den rund og balanceret med sødmefuld frugt, en behagelig varme og en blød, let krydret afslutning. Som non-vintage Tawny er den tappet, når den har opnået sin ønskede balance og er derfor klar til at drikke ved køb. Den vil som regel ikke udvikle sig væsentligt efter åbning, men kan opbevares i køleskab i flere uger med proppen på, da fadlagringen har givet den god stabilitet.

Vinifikation
Poças Tawny er fremstillet på et klassisk blend af Douro-druer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinta Cão. Druerne dyrkes på de stejle, skiferholdige skråninger langs Dourofloden, hvor varme dage og kølige nætter bidrager til koncentration og friskhed. Efter gæringen tilsættes druesprit for at bevare en del af druernes naturlige sødme, hvorefter vinen modnes på træfade, hvor den udvikler sin bløde tekstur og nøddeagtige tawny-karakter.

Mad & Servering
Servér portvinen let afkølet ved cirka 10-14 °C. Den passer glimrende til crème brûlée, vaniljeis, tørret frugt, nøddekager og milde oste, men fungerer også som et afslappet glas efter middagen. Tawny Port behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot op direkte fra flasken og sæt proppen på igen efter servering.

Producent
Poças blev grundlagt i 1918 i Vila Nova de Gaia og er et af de historiske, familieejede portvinshuse. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt navn for portvine med fokus på både tradition og en tydelig forbindelse til Douros terroir. Poças producerer desuden egne vine fra Douro og regnes som en respekteret, uafhængig producent i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.