Poderi Marcarini Langhe Nebbiolo DOC Lasarin 2024

Poderi Marcarini Langhe Nebbiolo DOC Lasarin 2024 er en elegant og klassisk Nebbiolo fra Langhe i Piemonte, skabt af det traditionsrige familiehus Poderi Marcarini. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo fra yngre vinstokke omkring La Morra og Neviglie og viser druens karakter i en frisk, fin og tilgængelig stil. Årgang 2024 byder på et særligt friskt udtryk med tydelig piemontesisk finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys rubinrød med et elegant, næsten transparent udtryk, som er typisk for Nebbiolo. Duften er åben og delikat med noter af roser, viol, hindbær, kirsebær og små røde skovbær, fint afrundet af et diskret strejf af urter og te. Smagen er tør, frisk og harmonisk med levende syre, fine tanniner og en silkeblød afslutning. Det er en vin med klassisk Nebbiolo-nerve, men uden tungt fadpræg, hvilket gør den både charmerende nu og velegnet til at følge udviklingen over de næste par år.

Vinifikation
Lasarin fremstilles af 100% Nebbiolo fra kalk- og lerholdige jorde omkring La Morra og Neviglie, hvor det kølige klima i Langhe hjælper med at bevare friskhed, aroma og struktur. Druerne høstes og vinificeres nænsomt for at udtrykke områdets terroir så rent som muligt. Mosten macererer i 5–10 dage i ståltank og cementtank for at bevare druens aromatiske finesse. Efter gæringen lagres vinen cirka 8 måneder på ståltank, efterfulgt af kort flaskelagring, hvilket giver et rent, frugtdrevet og elegant resultat uden dominerende fadkarakter.

Mad & Servering
Denne Langhe Nebbiolo er oplagt til italienske retter med dybde og finesse, som pastaretter med svampe, risotto med trøffel, kalvekød, lyst braiseret kød eller modne faste oste. Den gør sig også fremragende til charcuteri og retter med svampe og urter. Servér gerne ved 14–16 °C, og giv den et kort ophold på karaffel, hvis du vil åbne duften en smule mere.

Producent
Poderi Marcarini er et traditionsrigt, familieejet vinhus i La Morra i hjertet af Langhe, hvor familien har arbejdet med vin i seks generationer. Huset er særligt kendt for klassiske, terroirdrevne vine med fokus på balance, elegance og områdets autentiske udtryk. Med historiske marker som Brunate og La Serra tilknyttet huset har Poderi Marcarini opnået stor anerkendelse for deres respektfulde tilgang til piemontesiske vintraditioner. Udover deres anerkendte Barolo-vine laver de også fine klassikere som Roero Arneis, Barbera, Dolcetto og Langhe Nebbiolo – altid med tydelig regional identitet og høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.