
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
148,72 kr./stk.
169,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Poderi Marcarini Roero Arneis DOCG 2025 er en klassisk og elegant hvidvin fra Piemonte, skabt på 100% Arneis fra de sandholdige marker i Roero nord for Barolo. Her får du en vin med både friskhed, finesse og en tydelig mineralsk signatur – et fint eksempel på, hvorfor Arneis regnes blandt områdets mest karakterfulde druer.
Smagsprofil
I glasset står vinen strågul med gyldne reflekser. Duften er aromatisk og indbydende med noter af citrus, moden pære, hvide blomster, akacie samt et diskret strejf af honning og mandler.
Smagen er tør, frisk og harmonisk med flot fylde, levende syre og en elegant, mineralsk afslutning. Årgang 2025 fremstår særligt charmerende og balanceret, og vinen kan sagtens nydes ung for sin sprøde energi, men har også nok struktur til at udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Roero-området i Piemonte, hvor sandholdige jorde med rig forekomst af fossiler og mineraler skaber vine med stor finesse, renhed og en markant frisk stil. Hos Poderi Marcarini vinificeres vinen udelukkende i ståltank for at bevare Arneis-druens aromatiske udtryk og levende frugt.
Efter gæringen får vinen en kort lagring på de fine gærrester, hvilket tilfører lidt ekstra fylde og tekstur, uden at gå på kompromis med den klare, mineralske og friske profil.
Mad & Servering
Roero Arneis er en fremragende ledsager til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, salater, grøntsagsretter og lette pastaretter. Den fungerer også rigtig godt til antipasti, risotto og milde oste. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Poderi Marcarini er et traditionsrigt familieejet vinhus i La Morra i hjertet af Langhe, hvor familien har produceret vin gennem seks generationer. Huset er især kendt for klassiske, terroirdrevne vine med fokus på balance, elegance og autenticitet.
Med marker på nogle af Barolos mest historiske beliggenheder, blandt andet Brunate og La Serra, har Poderi Marcarini opnået stor anerkendelse for deres respektfulde tilgang til piemontesiske vintraditioner. Ud over deres berømte Barolo-vine laver de også flere af regionens klassikere, heriblandt Roero Arneis, med samme høje niveau og klare regionale identitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Poderi Marcarini |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Arneis |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.